Le vendredi 24 Mars, la classe s’est déplacée pour une visite guidée des cuisines pédagogiques, à la rencontre des élèves C.A.P et bac professionnel.
Les élèves ont pu obtenir des réponses aux questions qu’ils se posaient sur les formations proposées. Cette visite leur a permis de voir le degré d’exigence que demandent ces métiers de l’Hôtellerie.
La visite s’est terminée au restaurant d’application, afin de partager un moment de convivialité, où nous avons pu déguster un menu gastronomique qui s’est terminé avec des desserts à base d’ananas, le tout servi par les élèves du lycée Charles Cros.
Nos élèves ont été très bien reçus !
Du travail de professionnel